〒915-0056
越前市向新保町5-6

レシピ

「野菜って色んな品種があるけど、どれをどうやって食べればいいの?」
そんなあなたに、苗のはっとりがオススメする野菜の美味しい食べ方をご紹介します!

白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

白菜がとろけるように甘くなる ポン酢で食べても美味しい!

作り方

  1. 白菜と豚バラ肉を交互に重ねて鍋に詰める
  2. だし汁+しょうゆ+酒+みりんで煮るだけ

白菜と豚肉のオイスター炒め

ご飯にピッタリ!! 甘辛いタレが白菜によく絡みます

作り方

  • 豚肉と白菜を炒めます
  • 味付けは、オイスターソース・しょうゆ、みりん・にんにくなどで味付け

豚肉巻き焼き(ふわとろなす・丸オクラ)

ボリュームがあってメインのおかずにぴったり

作り方

  1. 丸オクラとなすの棒状を薄切り豚肉で巻く
  2. 片栗粉をまぶす
  3. フライパンで焼く
  4. 味付けは
    • 塩こしょう
    • 焼き肉のたれ
    • 照り焼き風(しょうゆ:みりん:砂糖=2:2:1)などで