レシピ

「野菜って色んな品種があるけど、どれをどうやって食べればいいの？」
そんなあなたに、苗のはっとりがオススメする野菜の美味しい食べ方をご紹介します！

白菜とツナのヘルシーサラダ

さっぱりしているのに　ツナでしっかり満足！！

作り方

白菜を細切りにして軽く塩をふり10分くらいおいて、水気をしぼる
ツナ（オイルを切る）と調味料を混ぜるだけ

材料：

白菜：３枚
ツナ缶：１缶
塩：少々
ごま油：小さじ１
酢：小さじ２
しょうゆ：小さじ１

白菜の浅漬け

さっぱりした副菜に！！

作り方

白菜・塩・昆布・唐辛子
まぜて半日おくだけでOK！！

白菜と豆腐のとろみスープ

消化に良く、冷え対策にもOK！！　体が温まり満腹感のあるスープ

作り方

白菜をざく切りにして煮る
豆腐を加え　スープの素としょうがで味付け
水溶き片栗粉で軽くとろみをつける

材料：

白菜：２枚
絹豆腐：１／２丁
しょうがすりおろし：少々
鶏ガラスープの素：小さじ２
水：４００ｍｌ
片栗粉：小さじ１（水溶き）

白菜とベーコンのクリーム煮

パンにも合う　やさしい味わい

作り方

牛乳とコンソメ・ベーコン・白菜でとろっと煮込む

白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

白菜がとろけるように甘くなる　ポン酢で食べても美味しい！

作り方

白菜と豚バラ肉を交互に重ねて鍋に詰める
だし汁＋しょうゆ＋酒＋みりんで煮るだけ

白菜のチヂミ風お焼き

白菜の甘みともちもち触感がクセになる！　冷めても美味しい

作り方

白菜を細切りにし、材料を全部まぜて生地を作る
フライパンにごま油を熱し、両面をこんがり焼く
ポン酢＋ラー油でいただく

材料：

白菜：２枚
小麦粉：大さじ３
片栗粉：大さじ１
卵：１個
塩：少々
ごま油：少々

白菜のごまポン酢和え

あと一品にぴったり副菜

作り方

白菜をさっとゆでて水気をしぼる
ポン酢・すりごま・ごま油で和える

白菜とツナのバターしょうゆ炒め

お弁当にもおすすめ！！

作り方

ツナの旨味とバターの香りでおいしい！！

白菜と豚肉のオイスター炒め

ご飯にピッタリ！！　甘辛いタレが白菜によく絡みます

作り方

豚肉と白菜を炒めます
味付けは、オイスターソース・しょうゆ、みりん・にんにくなどで味付け

サラダ（ケンタッキーインゲン・ゆで卵・ツナ・赤玉ねぎ）

タンパク質たっぷりで　食べごたえのあるサラダ

作り方

ゆでたケンタッキーを食べやすい大きさに切る
ケンタッキーインゲン・ゆで卵・スライスした赤玉ねぎ・ツナを入れ、マヨネーズやごまドレッシングなどで…

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