白菜の浅漬け
さっぱりした副菜に！！
作り方
- 白菜・塩・昆布・唐辛子
- まぜて半日おくだけでOK！！
白菜の浅漬け
ピクルス（パプリカ）
食卓にちょっと添えるだけで 彩り＆口直しになる
作り方
- パプリカを食べやすい大きさに切る
- 生のままでも、さっと湯がいてもOK!!
- 甘酢（酢：砂糖：塩＝3：2：0.3）に漬け込んでおくと保存できる
浅漬け（きゅうり・紫水水なす・美男水なす）
あくが少なめで浅漬けに最高
作り方
- 即席漬けの素で
- ぬか漬け
- 塩でもんで、昆布やしょうがを加えて漬ける
など、色々な漬け方ができます