レシピ

「野菜って色んな品種があるけど、どれをどうやって食べればいいの?」
そんなあなたに、苗のはっとりがオススメする野菜の美味しい食べ方をご紹介します!

豚肉巻き焼き(ふわとろなす・丸オクラ)

ボリュームがあってメインのおかずにぴったり

作り方

  1. 丸オクラとなすの棒状を薄切り豚肉で巻く
  2. 片栗粉をまぶす
  3. フライパンで焼く
  4. 味付けは
    • 塩こしょう
    • 焼き肉のたれ
    • 照り焼き風(しょうゆ:みりん:砂糖=2:2:1)などで

おひたし(丸オクラ)

ネバネバ感と断面が丸いタイプの丸オクラ

作り方

サッと茹でてスライスし、

  • かつおしょうゆ
  • 梅おかか和え
  • ポン酢

などで和えると美味しくいただけます。

ごはんやそうめんのトッピングにもぴったり!!