福井県越前市で、約6,000㎡の畑とハウスで一年を通して旬の野菜を育てています。
先代から受け継いだ苗づくりに38年間携わり、10年前から主人も一緒に農業に取り組み、
現在は主人が代表として苗のはっとりを運営しています。
2026年5月をもちまして、苗の生産販売を終了し、現在は
「新鮮でおいしい野菜をお届けすること」
を第一に考え、野菜づくりに力を注いでいます。
また、野菜をもっと楽しんでいただけるよう、
おすすめの食べ方やレシピも発信しています。
これからも一つひとつ心を込めて育てた野菜を皆様の食卓へお届けしてまいります。
